Tagliolini freschi all'uovo BIO
Acquapendente - VT
€ 9,80 al Kg
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500g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
I tagliolini sono un tradizionale formato di pasta all'uovo di origine molisana e piemontese, dove sono conosciuti anche come taglierini o tajarin.
Più larghi dei capellini ma più sottili delle tagliatelle, sono realizzati con ingredienti biologici e di alta qualità: uova freschissime da galline allevate a terra e farina di grano tenero coltivata e molita nel territorio laziale; il tutto lavorato con grande maestria e passione ad Acquapendente nel laboratorio artigianale di Fabio che si occupa di produrre questa gustosa e consistente pasta fresca seguendo le tradizioni della nonna.
Ingredienti: farina di grano tenero bio, uova bio.
Confezionamento: Vaschetta confezionata
Consigli d'uso
I tagliolini sono ottimi conditi con ragù di carne (o come da tradizione con sugo a base di fegatini), al limone aromatizzati con timo, al burro e tartufo, ai funghi.
