Cetriolo leccese BIO

Roma - RM

€ 3,20

€ 4,00 al Kg

800g

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In Puglia il carosello viene utilizzato in sostituzione del cetriolo, perchè più dolce e digeribile. In realtà il cetriolo della varietà Spuredda non è un vero e proprio cetriolo, perchè appartiene ad una famiglia botanica differente, quella delle Cucurbitacee, la stessa del melone comune. In dialetto salentino viene definito “lu cucumarazzu”.

Perfetto per la stagione estiva per il suo sapore fresco e la ricchezza d’acqua.

Viene coltivato con metodo biodinamico nel Parco di Veio da SemiaBio.

Certificazione Biologica: BioAgriCert IT BIO 007 H65G

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Lo spuredda leccese può essere consumato crudo, tagliato a fette per accompagnare verdure crude e insalate miste sfiziose.
Ottimo anche per preparare centrifugati con la frutta, per succhi energizzanti e freschi da consumare per lo spuntino o la merenda.