Formaggio fresco di capra Telemaco
Azienda Tinte Rosse 
Montelibretti - RM
€ 32,67 al Kg
300g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Ecco Telemaco un formaggio fresco di capra molto consistente, lavorato artigianalmente dal latte delle capre maltesi di Carmela e Alessandro.
Il formaggio di capra è unico per le sue caratteristiche: altamente digeribile, ideale anche per gli intolleranti al lattosio e ricco di potassio e ferro, è adatto all'alimentazione di persone con problemi di ipertensione.
Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale.
NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.
Confezionamento: Sottovuoto
Consigli d'uso
Telemaco si presta sui taglieri di formaggi non impegnativi prevalentemente accompagnati da patè di carciofi, fave ed olive con pane bruscato.
Ottimo tagliato a fette di 1 cm e cotto sulla piastra o padella molto rovente (senza olio). Dopo una scottatura delle due facce si serve con olio a crudo e pepe.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: formaggio caprino a pasta cruda fresco
Origine: Italia
Scadenza minima garantita: 21 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
