Gelato artigianale al Fiordilatte BIO
Biolà 
Fiumicino - RM
€ 25,00 al Kg
184g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Il gusto preferito dei bambini e non solo! Tutto il sapore delicato del latte sono racchiusi in questo gelato artigianale biologico al fiordilatte. Cremoso, fresco e versatile!
Il gelato di Biolà, storica azienda romana, è prodotto con il solo latte crudo biologico delle vacche allevate in azienda con i migliori ingredienti disponibili nel territorio, senza l’utilizzo di basi pronte, coloranti, emulsionanti o grassi idrogenati.
Per la lavorazione di questo gelato artigianale, latte e panna subiscono una sola pastorizzazione, donandogli cremosità e sapore. A differenza dei gelati confezionati che vengono pompati ed estrusi, questo gelato artigianale viene prodotto attraverso una mantecatura che permette una lenta incorporazione dell'aria che lo rende morbido e uniforme. CERTIFICATO SENZA GLUTINE.
Ingredienti: Latte vaccino*, panna, zucchero di canna*, latte magro in polvere*, destrosio*, maltodestrina*, addensanti (farina di semi di carruba*, gomma di guar) *ingredienti biologici
Certificazione Biologica: Suolo & Salute IT BIO 004 18866
Confezionamento: Coppetta di carta con coperchio
Consigli d'uso
Il fiordilatte si può gustare da solo accompagnato da cialde croccanti oppure si può abbinare a qualsiasi altro gusto, dai sapori fruttati come quello della fragola a quelli più intensi come il cioccolato.
Consigliamo un quantitativo di 80g circa di gelato a porzione.
