Cioccolato fondente al sale rosa e granella di cacao - RAW BIO
Palestrina - RM
€ 116,67 al Kg
30g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Una tavoletta di cioccolato fondente che esalta il carattere aromatico e le molte sfumature del cacao peruviano utilizzato da Cacao Crudo. La linfa dei fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il sale rosa dell’Himalaya ne potenzia l’intensità e la granella di cacao afferma il sapore conferendo una delicata croccantezza.
Il risultato è una piacevolissima esplosione di amaro e dolce.
Le tavolette di cioccolato di cacao crudo sono realizzate con il pregiatissimo cacao della varietà Criollo, il più antico, nobile e raro, coltivato nella foresta Amazzonica Peruviana con un sistema tradizionale indigeno che salvaguardia la natura, la biodiversità animale e vegetale, evitando la deforestazione di questa preziosissima area.
Cacao Crudo è sempre: biologico, senza lecitine, senza zuccheri raffinati, senza glutine, vegan, senza aromi artificiali, senza grasso di palma, senza conservanti, filiera trasparente, sostegno ai piccoli/medi produttori, conservazione della biodiversità.
Ingredienti: pasta di fave di cacao Criollo non tostate bio, linfa di fiori di cocco concentrata bio, burro di cacao da fave non tostate bio, granella di cacao Criollo da fave non tostate bio (5%), sale rosa dell’Himalaya bio (1,5%) (cacao 75% min.). Può contenere mandorle, nocciole e noci.
Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 G2348
Confezionamento: Incartato
Consigli d'uso
Per degustare al meglio il cacao crudo si consiglia di farlo sciogliere letteralmente in bocca, senza masticarlo.
