Pasta di grano duro - Ditalini Rigati

Dal cuore della Tuscia viterbese ecco una pasta artigianale di altissima qualità, trafilata in bronzo e lentamente essiccata a bassa temperatura. La lavorazione artigianale è fondamentale per ottenere un prodotto unico di straordinaria leggerezza e digeribilità e con la straordinaria porosità che esalta ogni condimento.

Fabio lavora con passione nel suo laboratorio di Acquapendente, con semole di grano duro italiane selezionate, provenienti da farine coltivate esclusivamente nel territorio. 

Ingredienti: semola di grano duro.

Confezionamento: Sacchetto