Farina di grano tenero integrale
Umberto Di Pietro 
Capena - RM
€ 3,50 al Kg
1Kg ca.
Una farina integrale prodotta con lo scopo di recuperare i sapori genuini delle farine di una volta. Il grano tenero Abbondanza è una varietà molto antica, ottenuta senza alcun trattamento o manipolazione.
La macinatura avviene nel mulino aziendale con palmenti in pietra, per preservare tutte le sostanze nutritive del chicco.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Una farina rustica, ingrediente ideale per la preparazione di pizza, pane e dolci.
