Cotogne

Montelibretti - RM

€ 3,00

€ 3,00 al Kg

1Kg

Uff! Confezione non disponibile.

Provengono entrambe dallo stesso albero, il cotogno, possono essere a forma di mela, o se più allungate, a forma di pera... cambia la forma ma il gusto rimane!

Sono dei frutti antichissimi, ingiustamente dimenticati, la cui caratteristica è la buccia coperta da una sottile peluria e la polpa compatta e dura... Ma non lasciatevi spaventare dal loro aspetto perchè sono un vero e proprio toccasana per la salute (soprattutto per il cuore e l'intestino) e per la bellezza della pelle!

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Data la loro consistenza consigliamo di gustarle cotte per confetture (la famosa cotognata), gelatine e mostarde, per accompagnare formaggi stagionati e carni bollite.

Ideali per la colazione o la merenda, basta bollirle in poca acqua con un cucchiaio di zucchero di canna e una stecca di cannella.