Semola di grano duro Senatore Cappelli

Da grani antichi coltivati a Palombara Sabina con metodo biologico, ecco una semola di grano duro, macinata a pietra, ricca in fibre e proteine e con un basso indice di glutine, che unisce l'alta digeribilità ad elevati valori nutrizionali.

È proprio nel nostro territorio che ebbe origine la coltivazione del Senatore Cappelli, una varietà di grano duro storica e pregiata, perchè ha preservato nel tempo la sua natura, il suo sapore e il suo valore nutrizionale, senza subire alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione. 

Confezionamento: Sacchetto