Pasta Solina Sedani

Il grano Solina è una varietà molto antica di frumento tenero, caretteristica delle zone montane del Gran Sasso, dove il freddo e le alte quote permettono di ottenere un prodotto eccellente.
Viene conosciuta come "la mamma di tutti i grani". 

Federico Valente con il solo grano Solina coltivato nella sua azienda e nei territori abruzzesi facenti parte del Consorzio Solina d'Abruzzo produce oltre alla farina, delle ottime paste artigianali in vari formati. La trafilatura al bronzo e la lenta essicazione a basse temperature ne fanno una vera specialità del territorio.

Ingredienti: farina 100% solina, acqua

Confezionamento: Sacchetto