Sale di Cervia integrale grosso
Parco della Salina di Cervia 
Cervia - RA
€ 1,90 al Kg
1Kg ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Un sale marino integrale a grana grossa, raccolto nel Parco naturale della Salina di Cervia, in Emilia Romagna.
Viene raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta conservazione salina, senza additivi, conservando la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina.
Il Sale dolce di Cervia è unico al mondo. Le sue peculiarità organolettiche ne fanno un sale “dolce”, perché privo dei cloruri amari. Questo grazie sia alle condizioni ambientali nelle quali si trova a maturare, sia per l’attività umana, che ha orientato negli anni la natura in modo da produrre un sale con queste caratteristiche.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Indicato per salare l'acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e altro.
Per la tradizione donare il Sale Dolce di Cervia è augurio di fortuna, salute e prosperità.
