Prospero - Vino rosso Biologico Solidale del Lazio

Prospero è un vino rosso biologico dal gusto pieno, intensamente fruttato e vellutato che richiama i frutti del bosco. Nel sapore si avverte una leggera nota di legno di quercia. Il profumo è intenso e persistente. 

La coltivazione, rigorosamente biologica e ecosostenibile, viene svolta su vecchi vigneti secondo le pratiche non intensive di una volta: basso numero di piante per ettaro, presenza di alberi nei vigneti per aumentarne la biodiversità, inerbimento naturale dei terreni, nessun tipo di irrigazione. Nel processo di vinificazione non viene utilizzato alcun additivo chimico e c'è la presenza di pochissimi solfiti (circa la metà di quelli permessa in biologico).

Uvaggio: Sangiovese 70% - Merlot 30%
Affinamento: in acciaio inox 24/36 mesi
Grado alcolico: 14% vol

Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 G2247

Confezionamento: Bottiglia